SERVIÇOS | lamen

O Que

Fazemos

*Implantação de BPF (Boas Práticas de Fabricação) e AAPPCC (Análise de

Perigo e Pontos Críticos de Controle);

*Análises Microbiológicas e Físico-Químicas;

*Projetos e Regulamentação de Empresas;

*Capacitação de Manipuladores;

*Controle de Efluentes Industriais e Poços;

*Processo de Implantação da ISO 17025.

PRODUTOS ANALISADOS:

› Água

› Mel

› Ovos

› Alimentos de Origem Vegetal

› Carnes e Derivados

› Leite e Derivados

› Peixes

› Pratos Feitos

ASSESSORIA

Assessoria Técnica, Treinamentos aos Manipuladores sobre as Boas Práticas de Fabricação, Manual de Boas Práticas (MBP), Implantação de POPS, Auditorias,

ENSAIOS

Análises Microbiológicas e Físico-Quimicas. Controle Ambiental, através de análises das Águas Residuais das Empresas, controle Microbiológico, utilizando a técnica de Swab nos manipuladores, utensílios e ambiente.